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桔梗信玄餅のビスキュイとチロルチョコ [チョコレート]

山梨銘菓の桔梗信玄餅。昔からあるが根強い人気で、廃れることはない。
それどころか数年前に登場した「桔梗信玄プリン」が新たなファンを獲得し、
次に登場したプレミアム桔梗信玄餅アイスは売り切れ続出だったらしい。

先日偶然出かけた大丸東京店の地下ほっぺタウンで、
1月10日から1週間の期間限定で桔梗信玄餅ビスキュイを発見しました。
山梨県内限定で中央高速道路の売店や甲府駅構内でしか買えないながら
販売から3か月で100万枚を売り上げる人気だったとか。
そんな注目なお菓子の初東京進出でした。

大丸東京店で桔梗信玄餅ビスキュイ
大丸東京店で桔梗信玄餅ビスキュイ

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デリーモのケーキのようなチョコレート、限定パフェ、スイーツテーブルまとめ [チョコレート]

すっかり常連のなってしまったであろう、デリーモ。
若きオーナー江口シェフのお店は、美しいケーキやマドレーヌなどの焼き菓子から
カフェで食べられるパフェやパンケーキなど全て商品にチョコレートを使います。
 ※ランチの軽食は除く
でも、ショコラトリーならば必ずあるボンボンショコラは作りませんでした。

それはシェフの拘りでもあったのですが・・・ファンの強い要望に応えて、
今回まるでケーキのようなチョコレートを10種類も創ってくれました。

デリーモのバレンタイン限定、ケーキのようなチョコレート
デリーモのバレンタイン限定、ケーキのようなチョコレート

ひと粒で、まるでケーキを食べているような味わいになるような渾身の作品です。

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幻のホワイトカカオを使った明治ザ・チョコレート [チョコレート]

昨年のサロン・デュ・ショコラ東京で初登場し、
希少品種のためわずか2時間足らずで完売してしまった、幻のホワイトカカオ。
明治ザ・チョコレートのスペシャルバージョンで今年も登場!

しかも、今年はダークとミルクの2種類。
更に人気過ぎてカカオが足りなくなってしまったエクアドル産カカオ70%の
ダークもスペシャルパッケージで再登場です。

特別な明治ザ・チョコレート
特別な明治ザ・チョコレート

とても立派なパッケージですが、中身は・・・

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当ブログはスイーツ中心に美味しかった、感動した、嬉しかった私の記録です。
他者を否定したり非難したり悪口等は基本記事にしないよう心がけています。
また味覚や感動の度合いには個人差があります
その点についての激しい抗議や反論はご遠慮願います。
過去の記事については掲載当時の情報で、店舗の閉鎖や商品の変更について
最終的な現状を把握しておりません。あくまでも個人の記録です
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