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栗パフェ パレドオール 極み、頂きました! [パフェ]

最近、Twitterでよく見かけるパレドオールの栗のパフェ。
なかなかインパクトがあって美味しそうだったので、仕事帰りに立ち寄りました。

栗パフェ-パレドオール-極み

ネーミングからして素晴らしい「栗パフェ パレドオール 極み」でございます。

新栗をふんだんに使い、パレドオールならではのチョコレートも随所に。

豪華なトップス

ど~んと頂上を飾るアイスたちは、左からキャラメル、マロン、チョコレート。
飾りのチョコレートもビター、ミルク、ホワイトの3種類。
薄い飴細工にチョココーティングされた栗。背景に渦巻き模様の甘いメレンゲ。
とにかく豪華です。

まずチョコレートのアイスは流石です。濃厚でビターな味わいは大人の味。
中央のマロンのアイスは、栗の甘さと口どけの良さを堪能。
やや控えめな甘さのキャラメルのアイスは、程良いクッションとなっています。

がしかし、一番のインパクトは、3種のアイスクリームの下に潜んでいた。
たっぷりの洋酒を利かせたカシス(と思ったけどフランボワーズかな?)のアイス。
酸味とアルコールのインパクトがなかなかの迫力で、存在感が半端ない。

栗パフェ-断面図
栗パフェ-断面図

さらにその下には、カカオ香バニラアイス、生クリーム、ロイヤルティーヌ、
新栗のクリームに、新栗の渋皮煮も入っている豪華すぎる栗尽くし。

パレドオールさんのパフェはいつもボリューミーかつ濃厚。
流石の私でもサラッとは食べられず、今回も少し苦戦いたしました。
最後には少々寒くなるなど、アイスクリームの量はかなりのものです。

でも美味しさを長いこと堪能出来て、満足感もたっぷりです。

アイス越しのイルミネーション
アイス越しのイルミネーション

窓の外は丸の内のイルミネーションも始まっていて
思わずアイスクリーム越しにキラキラ光るライトを、強引に入れてみました。

秋だけの栗パフェは11月23日まで。この週末にいかがでしょうか?
25日からはクリスマスパフェに変わる予定だそうです。
また行くか、どうするか、大いに悩みます。寒いけど・・・美味しいので。

[かわいい][かわいい]スイーツ情報[かわいい][かわいい]
  ◆栗パフェ パレドオール 極み(きわみ)
  ◆価格:1,800円+税
  ◆であった日:2016/11/中旬
  ◆提供期間:~2016/11/23

[かわいい][かわいい]お店情報[かわいい][かわいい]
  ◆お店:ショコラティエ パレドオール東京 →HPはこちらです
  ◆住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング1F
  ◆電話:03-5293-8877
  ◆営業時間:11:00~21:00 ※日祝は20:00まで


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コメント 2

ふにゃいの

とても重量級なアイスの乗りっぷりですね♪
パフェって
上の方が一番美味しい気がするのに
最初に食べきってしまうので
最後に思い出しながら違う味で終わるのが
ちょっと儚い感じがします。
by ふにゃいの (2016-11-19 15:38) 

チョコローズ

皆さま ブログ訪問&nice!ありがとうございます。

◆ふにゃいのさま
本当にこちらのパフェはいつも重量級で、完食するのが大変です。
食べた感十分で素材もしっかりしたものなので、満足も半端なく
最後まで飽きさせません。いや、食べてもなかなか減らない。
是非一度召し上がって欲しいです。
by チョコローズ (2016-11-21 00:17) 

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